ICT
Food Aware
Σύγχρονο σύστημα αξιολόγησης της ποιότητας των ακτινιδίων, ιχνηλασιμότητα των παραγόμενων προϊόντων ακτινιδίου και ευφυής διαχείριση της αλυσίδας εφοδιασμού με βάση προηγμένες εφαρμογές Πληροφορικής
Το Έργο
Σκοπός του έργου είναι να δημιουργήσει ένα
Ολοκληρωμένο Πληροφοριακό Σύστημα Ιχνηλασιμότητας
,βασισμένο σε προηγμένες τεχνικές υπολογιστικής νοημοσύνης (Internet of Things) με τη συνεργασία εξειδικευμένων δενδροκόμων και γεωπόνων, το οποίο θα παρακολουθεί όλη την παραγωγική διαδικασία του ακτινιδίου από το κομμάτι της καλλιέργειας στον αγρό μέχρι τη συσκευασία και το τελικό καταναλωτή στο ράφι.
Δράσεις
Το Έργο
Στόχος του έργου είναι η δημιουργία ενός πλήρους συστήματος ιχνηλασιμότητας και καταγραφής τόσο των καλλιεργητικών επεμβάσεων και εισροών της καλλιέργειας του ακτινιδίου
Παραδοτέα
Παραδοτέα είναι τα προϊόντα, οι υπηρεσίες και τα αποτελέσματα που παράγουμε σε ένα έργο.
Σύμπραξη
Για την επίτευξη του στόχου και την επιτυχία του kiwiaware συνεργάστηκαν οι παρακάτω φορείς και εταιρείες. Kolios AE KIC-Lab
Τελευταία Νέα
Τι είναι η Blockchain Τεχνολογία;
Είναι μια νέα τεχνολογία η οποία παρουσιάζεται ως μία δημόσια, μη δυνάμενη...
Ο Καθηγητής Χρυσόστομος Στύλιος και το Εργαστήριο Γνώσης και Ευφυούς Πληροφορικής του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων...
Τρόφιμα: Την ώρα που τα ράφια των σούπερ μάρκετ σε όλο τον κόσμο αδειάζουν, πλέον υπάρχει φόβος και για...
